เมื่อวันที่ 3–4 กันยายน 2568 ดร.กรวรรณ รัตนบุรี จากวิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พร้อมนักศึกษาชาวต่างชาติ และคณะทำงานจากศูนย์บริการวิชาการ ลงพื้นที่ติดตามและประเมินผลทักษะภาษาอังกฤษของพนักงานร้านอาหาร ลันเบอเกอร์ และ Pala Café หลังการอบรมเชิงปฏิบัติการเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา
โครงการ Tha Sala – The Global Neighbor มีเป้าหมายพัฒนาศักยภาพภาษาอังกฤษของชุมชนรอบมหาวิทยาลัย เตรียมความพร้อมด้านบุคลากรและสิ่งแวดล้อมเพื่อรองรับชาวต่างชาติ สอดคล้องกับ Sustainable Development Goals (SDGs) ได้แก่ SDG 4 การศึกษาอย่างมีคุณภาพ, SDG 1 ขจัดความยากจน, และ SDG 17 ความร่วมมือเพื่อเป้าหมายการพัฒนา
ในกิจกรรมครั้งนี้ มีการจัด Mock up การจำลองสถานการณ์ เพื่อทดสอบการใช้ภาษาอังกฤษของพนักงาน ครอบคลุมการทักทาย รับออร์เดอร์ อธิบายเมนู จัดการอาการแพ้อาหาร และหลักปฏิบัติสากลในการบริการลูกค้าต่างชาติ
