เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 25 มกราคม 2567 ศูนย์กิจการนานาชาติร่วมกับเจ้าหน้าที่และนักศึกษานานาชาติ จัดกิจกรรมเทศกาลอาหารนานาชาติ ณ ตลาดโบต้า อุทยานพฤกษศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดยมีศาสตราจารย์ ดร.สมบัติ ธำรงธัญวงศ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เป็นประธานเปิดงานกล่าวต้อนรับและเปิดงาน ภายในงานยังมีรองศาสตราจารย์ ดร.สุรินทร์ ใหม่ศรีกรด รองอธิการบดี และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พัทร์นรินทร์ สุภากร ผู้อำนวยการศูนย์กิจการนานาชาติ ให้การต้อนรับและลิ้มรสอาหารนานาชาติที่จัดเตรียมโดยเจ้าหน้าที่และนักศึกษานานาชาติของ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีเจ้าหน้าที่และนักศึกษาเข้าร่วมงานมหกรรมอาหารกว่า 60 คน
ในช่วงพิธีเปิดงาน ศาสตราจารย์ ดร.สมบัติ ธำรงธัญวงศ์ ได้กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงาน พร้อมทั้งเปิดงานมหกรรมอาหารด้วยความยินดี การเปิดงานในครั้งนี้เป็นการเฉลิมฉลองความหลากหลายทางวัฒนธรรมและสร้างโอกาสให้สมาชิกของมหาวิทยาลัยได้สัมผัสประสบการณ์อาหารนานาชาติที่หลากหลาย และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภัทรนรินทร์ สุภากร ผู้อำนวยการศูนย์กิจการนานาชาติ ให้การต้อนรับและลิ้มรสอาหารนานาชาติที่จัดเตรียมโดยเจ้าหน้าที่และนักศึกษานานาชาติของ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีเจ้าหน้าที่และนักศึกษาเข้าร่วมงานมหกรรมอาหารกว่า 60 คน
การจัดกิจกรรมเทศกาลอาหารนานาชาติในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความเข้าใจและความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างนักศึกษานานาชาติและชุมชนท้องถิ่น รวมถึงการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม การตอบรับที่ดีจากผู้เข้าร่วมงานถือเป็นความสำเร็จที่สำคัญของกิจกรรมนี้
